hanakoのパン


国産小麦と天然酵母のパン屋です
by hanako-pain

パウンドケーキ 届きました!

先週 あっという間に売り切れた パウンドケーキがやって来ました!!

九重町飯田高原 オーガニックレストランweed さんの パウンドケーキです。

c0306966_1341998.jpg


今回は3種類。

さつまいものパウンドケーキ

アールグレイとオレンジピールのパウンドケーキ

ドライフルーツたっぷりのパウンドケーキ

材料は 国産小麦粉 芝原さんの卵 きびさとう(黒糖) 四つ葉バター オーガニックドライフルーツ

と、とってもシンプル。

なんと、ベーキングパウダーも使用していません。

素材の味が美味しいから 余計なものはいらないんだそう。

本当に美味しくて、こんなケーキ屋さんが近くにあったらなあ といつも思っています。

洗礼された美しいケーキではないけれど、自然豊かな場所で、厳選された素材の素朴でずっしりなケーキです。

日持ちも2週間から1ヶ月なので、お土産にも喜んでいただけると思いますよ。

冬は中々行けない場所からの美味しいケーキたちです。

数に限りがありますので、ご了承ください。
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by hanako-pain | 2014-02-18 12:51 | 日々のこと
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